Salata de fasole grasa
Ingrediente
- fasole verde 1 kg
- usturoi 1 capatana
- ulei 2 linguri
- otet 1 lingurita
- patrunjel 1 legatura
- marar 1 legatura
Preparare
Se curata fasolea, se spala si se fierbe in apa clocotita cu sare. Se lasa la racit. Se scurge de zeama si se amesteca cu sosul preparat astfel: se amesteca uleiul cu otet, sare, verdeata tocata marunt si usturoiul pisat. Totul se amesteca usor. Se poate orna cu felii de rosii
