Chiftelute de naut la cuptor

Ingrediente20141015_182249

  • 200 gr naut fiert,
  • jumatate de praz tocat,
  • un morcov fiert,
  • o legatura patrunjel,
  • 3 catei usturoi.
  • Condimente dupa gust – eu am pus /niste sare roz, o lingurita curcuma si o lingurita busuioc prospat tocat.
  • O lingura ulei masline
  • 2 linguri faina hrisca/naut/alt tip de faina pentru a lega compozitia

 

Mod de preparare:

1. Se fierbe nautul dupa ce in prealabil a stat la hidratat 12-24 ore.

2. Dupa ce a fiert nautul se pune in chopper/robot de bucatarie.

3.Pt a face mai tare compozitia am pus si vreo 2 linguri fulgi hrisca.

4. Chiftelute se formeaza plate si se adauga in tava pe o hartie de copt.

5. Cuptorul seĀ preincalzeste si se pun chiftelutele pentru cca 15 minute la 150 grade.