SALATA GARNITURA
INGREDIENTE
- castraveti verzi               1 kg
- iaurt                                      200 ml
- otet                                           50 ml
- marar                                     1 legatura
- usturoi                                     25 g
- ulei                                         100 ml
- sare si piper                        dupa gust
PREPARARE
Castravetii se taie in felii subtiri se pune sare, piper si se lasa sa stea 1/2 ora. Dupa aceea, se amesteca cu otet, iaurt, usturoi taiat marunt si ulei, iar pe deasupra se pun frunze de marar.  Se serveste ca garnitura la friptura.

