Socata fara zahar

Share | Distribuie acest articolShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest

Ingrediente pentru 5 litri de socata:

  • 7 flori mari de soc
  • 2 lamai
  • 300 gr miere/ alt indulcitor
  • un colt de paine
  • optional: menta, curmale sau stafide

socata

Preparare:

1. Se pun 5 litri de apa intr-un recipient transparent de sticla, apoi se adauga mierea, zeama de la 2 lamai si se amesteca viguros cateva minute.

2. Se adauga florile proaspete, spalate in sita inainte de utilizare, se adauga coltul de paine si se pune la soare fara a se acoperi complet gura recipientului.

3. A doua zi se arunca paine, se amesteca in recipient si se gusta. In caz ca nu e suficient de dulce aveti optiunea sa mai adaugati acum miere sau stafide/curmale date prin robot pentru un gust caramel.

4. Cand totul este gata, se serveste cu gheata si frunze de menta proaspat zdrobite.

 

 

 

Share | Distribuie acest articolShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest