CARTOFI NOI CU SMANTINA
INGREDIENTE
- cartofi 1 kg
- smantina 200 g
- sare dupa gust
- unt 60 g
- patrunjel 30 g
PREPARARE
Se curata cartofii, se spala si se fierb (intregi daca sunt mici) in apa cu sare. Se scurg si se prajesc in unt incins. Se adauga sarea de cuviinta, se toarna smantina si se baga la cuptor 15 minute . Se servesc cu patrunjel verde tocat, marunt pe deasupra.