SUPA DE VARZA ALBA CU SMANTINA

INGREDIENTE

varza dulceÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1 kg
morcoviÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 100 g
patrunjel, radacinaÂ Â Â Â Â Â Â 100 g
smantinaÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 150 g
orezÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 100 g
zeama de carneÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2 l
untÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60 g
sare Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â dupa gust

PREPARARE

Se curata, se spala si se taie varza fideluta impreuna cu ceapa si zarzavatul spalat. Se calesc in untul bine incins, dupa care se pun la fiert in 2l zeama de carne (sau apa). SeÂ lasa la clocot mic 40minute. Se mai da in cateva clocote si se drege cu smantina.

Posted in Supe tagged with varza

Retete-rapide

mancare sanatoasa

SUPA DE VARZA ALBA CU SMANTINA

SUPA DE VARZA ALBA CU SMANTINA

Citeste si: