Salata de cartofi cu sos de mustar

Ingrediente

  • cartofi                                  600 g
  • ceapa                                       2 buc
  • otet                                           1 lingurita
  • ulei                                        150 g
  • mustar                                     3 linguri
  • masline                                 100 g
  • sare, piper                          dupa gust

Preparare

Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se curata, se taie felii, ceapa  se taie si ea felii. Mustarul se dilueaza cu ulei si otet. Se toarna peste cartofi si ceapa si se amesteca bine. Se lasa sa stea 30 de minute. Se orneaza cu masline.