SNITEL CA LA MEDIAS
INGREDIENTE
- carne de porc 700 g
- faina 75 g
- oua 5 buc
- pesmet 200 g
- ulei 150 ml
- lamaie 75 g
- sare dupa gust
PREPARARE
Se taie carnea in portii, se bate, se sareaza, se trece prin faina si ou batut cu putina sare apoi prin pesmet. Se prajeste imediat. Se serveste cu garnitura. Deasupra se pune piper, o felie de lamaie si se decoreaza cu frunze de patrunjel sau foi de salata.