SNITEL CA LA MEDIAS
INGREDIENTE
- carne de porc                 700 g
- faina                                      75 g
- oua                                             5 buc
- pesmet                               200 g
- ulei                                       150 ml
- lamaie                                   75 g
- sare                                      dupa gust
PREPARARE
Se taie carnea in portii, se bate, se sareaza, se trece prin faina si ou batut cu putina sare apoi prin pesmet. Se prajeste imediat. Se serveste cu garnitura. Deasupra se pune piper, o felie de lamaie si se decoreaza cu frunze de patrunjel sau foi de salata.
