Galuste cu prune
Ingrediente
- ulei 6 linguri
- apa 4 pahare
- faina 5 pahare
- prune 40 buc
- pesmet 6 linguri
- zahar 150 g
- sare
Preparare
Se fierb apa, sarea si uleiul. Se adauga faina, se amesteca si apoi se iau de pe foc. Se framanta o coca din care se formeaza cca 40 de galuste in care punem cate o pruna. Galustele se fierb 10 minute.
Separat se rumeneste pesmetul in tigaie uscata.
Galustele se tavalesc in pesmet amestecat cu zahar.
In zahar se poate pune si zahar vanilat sau scortisoara macinata.
