SNITEL PANE
INGREDIENTE
- carne de vaca 500 g
- faina 80 g
- oua 2 buc
- pesmet 150 g
- ulei 150 ml
- sare dupa gust
PREPARARE
Carnea de vaca, dupa ce a fost curatata, se spala, se taie in bucati egale care se bat bine si dupa ce s-au dat cu un praf de sare se trec prin faina , ou batut si pesmet. Se prajesc snitelele in ulei bine incins avand grija sa se rumeneasca pe ambele parti.