SNITEL PANE

INGREDIENTE

  • carne de vaca                     500 g
  • faina                                           80 g
  • oua                                           2 buc
  • pesmet                                    150 g
  • ulei                                           150 ml
  • sare                                          dupa gust

PREPARARE

Carnea de vaca, dupa ce a fost  curatata, se spala, se taie in bucati egale        care  se  bat bine  si dupa ce s-au dat cu un praf de sare  se trec prin faina , ou batut si pesmet. Se prajesc snitelele in ulei bine incins avand grija sa se rumeneasca pe ambele parti.