CONOPIDA LA CUPTOR
INGREDIENTE
- conopida 1 kg
- smantina 200 g
- cascaval 100 g
- unt 100 g
- pesmet 50 g
- oua 3 buc
- sare dupa gust
PREPARARE
Conopida se curata, se spala, se desface in buchetele si se fierbe in apa cu sare . Dupa ce s-a scurs se asaza intr-o tava tapetata cu unt si cu pesmet in felul urmator: un strat de conopida, sare, smantina si cascaval ras, alt strat de conopida, sare etc. Deasupra se toarna ouale batute. Se da la cuptor 15 minute.