CONOPIDA LA CUPTOR

INGREDIENTE

  • conopida                            1 kg
  • smantina                             200 g
  • cascaval                              100 g
  • unt                                         100 g
  • pesmet                                    50 g
  • oua                                          3 buc
  • sare                                        dupa gust

PREPARARE

Conopida se curata, se spala, se desface in buchetele si se fierbe in apa cu sare . Dupa ce s-a scurs se asaza intr-o tava tapetata  cu unt si cu pesmet in felul urmator:     un strat de conopida, sare,  smantina si cascaval ras, alt strat de conopida, sare etc.  Deasupra se toarna  ouale batute. Se da la cuptor  15 minute.