ROSII PRAJITE

INGREDIENTE

  • rosii                        1 kg
  • untdelemn            150 ml
  • patrunjel                  30 g
  • usturoi                      30 g
  • faina                          100 g
  • sare                              20 g

PREPARARE

Se spala si se taie rosiile in felii groase. Se sareaza si se lasa in castron 20 de minute, dupa care se dau prin faina si se prajesc in uleiul incins. Se servesc stropite cu mujdei de usturoi si patrunjel verde deasupra.

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