Mazare cu rosii

Ingrediente

  • mazare verde                              800   g
  • ulei                                                  200 ml
  • patrunjel                                      1 legatura
  • ceapa                                              2 buc
  • faina                                                3 linguri
  • rosii                                                 5 buc
  • marar                                            1 legatura
  • zahar                                               dupa gust
  • sare,  piper                                   dupa gust

Preparare

Cureti mazarea, o speli bine si o lasi sa se scurga. Tai ceapa, o prajesti in ulei, adaugi mazarea si apa cat sa o cuprinda, sare si piper dupa gust si le lasi sa fiarba. Cand mazarea este fiarta pui rosiile, curatate de pielite si taiate bucatele. Pui zaharul dupa gust, faina desfacuta cu apa si mai dai mancarea in cateva clocote. O servesti cu verdeata taiata marunt.