Pilaf cu legume

Ingrediente

  • orez                           350 g
  • ceapa                        300 g
  • morcov                    300 g
  • telina                         150 g
  • ardei gras                200 g
  • rosii                           800 g
  • ulei                            250 ml
  • supa de zarzavat  1,5 l
  • piper
  • sare

Preparare

Ceapa se toaca, se caleste in ulei. Se adauga ardeii grasi taiati julien,morcovii, telina, taiate in rondele si orezul si se calesc impreuna adaugand din cand in cand cate putina apa. Dupa circa 20 minute se adauga supa de zarzavat, piper boabe, sare si se da la cuptor pentru 20 minute. Se asaza deasupra rosiile taiate felii si se mai tine la cuptor inca 15 minute.

Citeste si:

Default ThumbnailDovlecei umpluti cu legume Default ThumbnailArdei umpluti cu legume Default ThumbnailGhiveci Default ThumbnailTocanita de legume si soia Default ThumbnailPilaf de prune uscate Default ThumbnailPilaf cu ciuperci si morcovi Default ThumbnailArdei umpluti cu legume Friptura de vita cu legume
Posted in De post, Mancare sanatoasa, Principal