Pilaf cubureti

INGREDIENTE

  • bureti proaspeti                       500 g
  • orez                                                300 g
  • ceapa                                             10 g
  • ulei                                                 150 ml
  • verdeata                                       2 legaturi
  • sare                                                dupa gust

Se curata si se spala buretii, dupa care se taie in felii.  Ceapa taiata marunt se caleste intr-un vas cu ulei. Cand este gata se adauga orezul, se lasa sa se caleasca putin, dupa aceea se stinge cu supa de oase sau apa clocotita, se adauga buretii si se lasa sa fiarba la cuptor cca 20 minute. Se consuma cu verdeata taiata marunt pe deasupra.

Citeste si:

Default ThumbnailSOTE LIGIA Default ThumbnailMancare de fasole verde Default ThumbnailGULAS CU CARNE DE PORC Default ThumbnailMancare de ciuperci 2 Default ThumbnailMancare de ciuperci Default ThumbnailPilaf cu legume Default ThumbnailPilaf de prune uscate Default ThumbnailPilaf cu ciuperci si morcovi
Posted in Diverse