Mancare de ciuperci 2
Ingrediente
- ciuperci proaspete 1 kg
- ceapa 3 bucati mari
- rosii 4 bucati
- pasta de tomate 3 linguri
- ulei 3 linguri
- faina 1 lingura
- marar 1 legatura
- sare
Preparare
Se curata ciupercile, se spala si se taie in bucati potrivit de mari. Se inabuse.
Ceapa se taie felii si se prajeste usor in ulei. Se adauga apoi ciupercile. Cand a scazut apa se adauga faina, rosiile fara coaja sau pasta de tomate. Mancarea se lasa sa fiarba acoperit pana scade. Se adauga verdeata taiata marunt.
