Gogosele
Ingrediente
- faina 500 g
- ulei 200 g
- drojdie cat o nuca
- un praf de sare
- apa cat cuprinde
- zahar 150 g
- zahar pudra 100 g
- zahar vanilat 3 plicuri
Preparare
Din faina, ulei, sare, apa, zahar se face un aluat. Drojdia se dizolva in apa calduta si se adauga in aluat. Se lasa aluatul la cald, sa creasca. Se ia din aluat in mana, se intinde in palma, se fac gogosele si se coc in ulei incins. Se scot, se scurg pe o sita de ulei, se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.
