Gogosele
Ingrediente
- faina                              500 g
- ulei                                200 g
- drojdie                         cat o nuca
- un praf de sare
- apa cat cuprinde
- zahar                            150 g
- zahar pudra               100 g
- zahar vanilat            3 plicuri
Preparare
Din faina, ulei, sare, apa, zahar se face un aluat. Drojdia se dizolva in apa calduta si se adauga in aluat. Se lasa aluatul la cald, sa creasca. Se ia din aluat in mana, se intinde in palma, se fac gogosele si se coc in ulei incins. Se scot, se scurg pe o sita de ulei, se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.
