Minciunele
INGREDIENTE
- faina 150 g
- ulei 150 ml
- oua 2 buc
- zahar 75 g
- rom 25 ml
- zahar vanilat 1 plic
- smantana 200 g
- zahar pudra 50 g
- sare 10 g
PREPARARE
Se pune faina intr-un castron impreuna cu ouale, smantina, zaharul vanilat, sarea si romul si se framanta totul bine. Aluatul se lasa 10 minute sa se odihneasca si apoi se intinde o foaie subtire. Se taie foaia cu ruleta in triunghi prin crestatura formandu-se astfel o fundita. Se infierbanta uleiul intr-un vas, apoi se prajesc minciunelele.
Dupa ce se racesc putin se presara cu zahar pudra.