Minciunele

INGREDIENTE

  • faina                            150 g
  • ulei                              150 ml
  • oua                                2 buc
  • zahar                          75 g
  • rom                             25 ml
  • zahar vanilat               1 plic
  • smantana                   200 g
  • zahar pudra                50 g
  • sare                                10 g

PREPARARE

Se pune faina intr-un castron impreuna cu ouale, smantina, zaharul vanilat, sarea si romul si se framanta totul bine. Aluatul se lasa 10 minute sa se odihneasca si apoi se intinde o foaie subtire. Se taie foaia cu ruleta in triunghi prin crestatura formandu-se astfel o fundita. Se infierbanta uleiul intr-un vas, apoi se prajesc minciunelele.

Dupa ce se racesc putin se presara cu zahar pudra.