Turta dulce
Ingrediente
- faina 500 g
- zahar tos , pentru ars 1/2 pahar
- zahar tos pentru indulcit 3/4 pahar
- cuisoare , scortisoara dupa gust
- ulei 1 pahar
- apa calda 1 pahar
- bicarbonat de sodiu 1 lingurita
- lamaie 1 buc
- nuci 200 g
- arome: esenta rom, coaja
- de lamaie, zahar vanilat dupa gust
Preparare
Se arde zaharul, se stinge cu apa, se adauga restul de zahar si se lasa la racit. Apoi se adauga uleiul, aromele, bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie.Se amesteca totul cu faina. Daca e prea tare compozitia se mai adauga apa calda. Se amesteca compozitia, se asaza in forma unsa cu ulei si presarata cu faina. Se garniseste cu nuci, migdale sau alune taiate sau pisate. Se coace la foc potrivit. Cand s-a racit se taie in romburi sau patrate.
