Ghiveci (1)
Ingrediente
- cartofi                             200 g
- varza                               200 g
- morcovi                         150 g
- ceapa                               150 g
- fasole verde                  200 g
- ardei gras                       150 g
- vinete                              300 g
- rosii sau                         300 g
- pasta de tomate           3 linguri
- patrunjel                         1 legatura
- marar                               1  legatura
- telina                                1 legatura
- sare, piper                    dupa gust
Preparare
Cartofii, morcovii, ceapa se curata, se spala si se taie. Se calesc in ulei pana se inmoaie, apoi se adauga ardeiul taiat, fasolea verde, rosiile taiate bucati sau pasta de tomate, vinetele taiate bucati. Rosiile se adauga dupa ce au fost oparite si curatate de pielite. Se potriveste de sare. Se da la cuptor 20 minute.

