Salata de fasole grasa
Ingrediente
- fasole verde                          1 kg
- usturoi                                    1 capatana
- ulei                                            2 linguri
- otet                                           1 lingurita
- patrunjel                                1 legatura
- marar                                       1 legatura
Preparare
Se curata fasolea, se spala si se fierbe in apa clocotita cu sare. Se lasa la racit. Se scurge de zeama si se amesteca cu sosul preparat astfel: se amesteca uleiul cu otet, sare, verdeata tocata marunt si usturoiul pisat. Totul se amesteca usor. Se poate orna cu felii de rosii
