VARZA INABUSITA
INGREDIENTE
- varza alba                                    350 g
- grasime                                           15 g
- sare                                                   25 g
- ceapa taiata                                   1 buc
- apa calda                                     500 ml
PREPARARE
Se spala varza si se scurge; se taie fasii. Se incinge grasimea la foc iute. Se caleste ceapa taiata pana devine aurie. Se adauga varza si se caleste putin. Apoi se adauga apa calda si se fierbe 5 minute. Se poate servi ca atare sau ca garnitura la fripturi.
