VARZA INABUSITA

INGREDIENTE

  • varza alba                                     350 g
  • grasime                                            15  g
  • sare                                                    25 g
  • ceapa taiata                                    1 buc
  • apa calda                                      500 ml

PREPARARE

Se spala varza si se scurge; se taie fasii. Se incinge  grasimea la foc iute.  Se caleste ceapa taiata pana devine aurie. Se adauga varza si se caleste putin. Apoi se adauga apa calda si se fierbe  5 minute. Se poate servi ca atare  sau ca garnitura la fripturi.

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