Toci cu smantana

INGREDIENTE

  • cartofi           2 kg
  • faina               200 g
  • oua                 6 buc
  • ulei                150 ml
  • smantina     300 g
  • sare                 25 g

PREPARARE

Cartofii se spala,  se curata, se dau pe razatoare, se adauga faina, ouale batute bine, 50 g ulei si sare.

Compozitia se asaza in una sau doua tavi si se da la cuptor la foc mic. Dupa ce s-a copt se scoate din cuptor, se portioneaza in patrate sau in dreptunghiuri.

Se consuma cu smantina. din aceasta compozitie se pot face turte care se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins.Se servesc ca garnitura la friptura sau carnati prajiti.

Citeste si:

Default ThumbnailCartofi umpluti cu spanac Default ThumbnailCartofi umpluti cu sos de smantana Default ThumbnailPUI CU ROSII Default ThumbnailDovlecei umpluti cu ciuperci Default ThumbnailSupa de telina cu galuste din piept de pasare Default ThumbnailCARTOFI NOI CU SMANTINA Default ThumbnailMancare de cartofi cu castraveti murati Default ThumbnailRosii umplute cu piure de mazare si morcovi
Posted in Principal tagged with ,