Supa de telina

Ingrediente

  • telina                                  2 buc
  • ceapa                                  2 buc
  • ciuperci proaspete        15 buc
  • patrunjel                            1 legatura
  • sare, piper                          dupa gust
  • ulei                                        100 g
  • apa                                            50 g

Preparare

Curatam, spalam si taiem ceapa si ciupercile. Le inabusim in ulei si apa.

Cand sunt prajite le punem in oala de supa, lasand sa fiarba pana se inmoaie. Cand sunt fierte potrivim de sare si piper si adaugam verdeata taiata marunt.

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