Tort raw vegan cu banana, nuci si topping de merisoare

Un tort de-a dreptul delicios si foarte usor de preparat. Preparatul efectiv a luat cateva minute de blenduit ingredientele, hidratatul si lasatul la frigider au durat ceva mai mult. E foarte bun si sanatos, chiar si pentru copiii mici.

tortul finisat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:

  • 1 pachet mix nuci si stafide,
  • 4 linguri de fulgi hrisca,
  • o lamaie,
  • 50 gr ulei cocos,
  • o banana,
  • 5 curmale deshidratate,
  • 50 gr caju,
  • 100 ml apa cocos sau apa normala,
  • 50 gr merisoare pt glazura si decor,
  • o lingurita miere

ingrediente

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Blatul: 1 pachet mix nuci si stafide cum e in punga albastra de mai sus, fulgi de hrisca, zeama de la 1/4 lamaie, 3 linguri ulei cocos. Cum am facut: am hidratat vreo 14 ore nucile si stafidele, le-am spalat bine, le-am scurs de apa si am pus in blender cu restul ingredientelor. La final am mai pus o mana fulgi hrisca sa absoarba excesul de apa.

blat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crema: o banana, 4-5 curmale, zeama de la 1/2 lamaie, 3 lingurite ulei cocos, 50 gr caju, 100 ml apa cocos. Cum am facut: caju si curmale hidratate cca 5 ore. Spalat si scurs, pus in blender totul pana se face o crema.

crema

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Glazura roz: 5 merisoare, 3 lingurite ulei cocos, 1 lingurita miere (sau ce indulcitor preferati, mierea noastra e din sursa buna), 4 linguri apa, la blender totul si se toarna peste tort. Se pune la frigider minim 4 ore inainte de servire.

 

tortul finisat