CHIFTELUTE RAPIDE
INGREDIENTE
- oua                         6 buc
- verdeata              1 legatura
- paine                      100 g
- ulei                          100 ml
- pesmet                      50 g
- sare si piper         dupa gust
PREPARARE
Din oua se face o omleta care se lasa sa se raceasca si se framanta cu furculita. Se adauga sare, piper, verdeata , paine inmuiata si stoarsa. Totul se amesteca bine si din aceasta compozitie se fac chiftele care se dau prin pesmet si se prajesc. Se consuma fierbinti, cu mustar sau cu diferite garnituri.
