Salata de sfecla rosie si mere
Ingrdiente
- sfecla rosie 3 buc
- mar 1 buc
- masline 10 buc
- mustar 2 lingri
- ulei de masline 2 linguri
- patrunjel 1 legatura
Preparare
Se spala sfecla si se pune la fiert. Cand este gata o cureti de coaja si o dai pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pune sfecla rasa intr-un castron, marul ras si se amesteca cu uleiul de masline si mustarul. Se pune jumatate din maslinele curatate de samburi si se potriveste de sare.
