Salata de telina cu mere
Ingrediente
- telina 500 g
- mere 300 g
- ulei 150 g
- zeama de lamaie 1 lingura
- mustar 1 lingurita
- sare, piper dupa gust
Preparare
Se curata, se spala telina si se tine 1 ora in apa rece. Se rade apoi pe razatoarea mica. Se sareaza dupa gust, se adauga piperul. Se pune in castron. Se curata merele, se dau pe razatoare. Se pregateste un sos din ulei si zeama de lamaie. Se combina telina cu merele rase si sosul pregatit.