Pericolul Fast si Junk Food (1)
Aceste tipuri de grasimi sunt asociate cu cresterea nivelului colesterolului rau(LDL) si scade nivelul colesterolului bun (HDL). Consumand aceste tipuri de grasimi cu timpul se ajunge la hipertensiune arteriala, boli de inima, accidente cardiovasculare, diabet zaharat de tip 2.
Grasimile trans sunt folosite in alimente precum: cartofi prajiti, hamburgeri, gogosi, produse de patiserie (branzoaice, strudele, foietaj, cornuri, prajituri, placinte, torturi, etc) aluatul de pizza, biscuiti, cookies, batoane cu ciocolata, sticksuri, chipsuri, snacksuri si altele. Aceste tipuri de grasimi sunt trecute in mod obligatoriu pe eticheta.