PARFE DE CIOCOLATA
INGREDIENTE
- zahar                        150 g
- lapte                         150 ml
- oua                            1 buc
- cacao                           25 g
- zahar vanilat          1 plic
- frisca                         500 g
PREPARARE
Se amesteca zaharul, laptele si oul si se fierb. Se ia vasul de pe foc si se adauga treptat, cacao si apoi vanilia. Dupa dorinta, se pot pune 2 linguri de coniac sau lichior triplu sec. Dupa ce s-a racit bine compozitia, se pune frisca, amestecandu-se usor. Se toarna in forme si se pune in congelator.
