PARFE DE CIOCOLATA

INGREDIENTE

  • zahar                         150 g
  • lapte                          150 ml
  • oua                             1 buc
  • cacao                            25 g
  • zahar vanilat           1 plic
  • frisca                          500 g

PREPARARE

Se amesteca zaharul, laptele si oul si se fierb. Se ia vasul de pe foc si se adauga treptat, cacao si apoi vanilia. Dupa dorinta, se pot pune 2 linguri de coniac sau lichior triplu sec. Dupa ce s-a racit bine compozitia, se pune frisca, amestecandu-se usor. Se toarna in forme si se pune in congelator.