PARFE DE CIOCOLATA
INGREDIENTE
- zahar 150 g
- lapte 150 ml
- oua 1 buc
- cacao 25 g
- zahar vanilat 1 plic
- frisca 500 g
PREPARARE
Se amesteca zaharul, laptele si oul si se fierb. Se ia vasul de pe foc si se adauga treptat, cacao si apoi vanilia. Dupa dorinta, se pot pune 2 linguri de coniac sau lichior triplu sec. Dupa ce s-a racit bine compozitia, se pune frisca, amestecandu-se usor. Se toarna in forme si se pune in congelator.