INGHETATA CU FRISCA
INGREDIENTE
lapte 200 ml
zahar 150 g
oua 2 buc
zahar vanilat 2 plicuri
frisca 500 g
PREPARARE
Laptele, zaharul si oule se dau in fiert la foc potrivit amestecandu-se continuu ca sa nu se afume si sa nu se formeze cocoloase. Vasul se ia de pe foc si se amesteca in continuare pana ce compozitia s-a racit. Frisca se incorporeaza in compozitia rece, impreuna cu zaharul vanilat, amestecand usor pana se uniformizeaza bine. Paharele din plastic cu inghetata se pun in congelator, unde pot fi [pastrate mai multe zile.
