LAPTE ELVETIAN
INGREDIENTE
- frisca 1 kg
- oua 10 buc
- zahar 8 linguri
- vanilie
- ciocolata rasa
PREPARARE
Se bat galbenusurile cu zaharul si vanilia, se toarna peste ele frisca apoi se da totul prin sita si se pune intr-o cratita la bain-marie, amestecand continuu pana se ingroasa. Se pune la gheata pana a doua zi si se serveste ornat cu frisca batuta si cu ciocolata rasa.