AFINATA

INGREDIENTE

  • afine  proaspete              5 kg
  • zahar                                    2,5 kg
  • alcool rafinat                    1,5 l
  • baton vanilie                     1 buc

PREPARARE

Afinele se aleg, se spala si se pun  intr-o damigeana. Se toarna peste ele zaharul si alcoolul si se lasa la macerat timp de 2-3 luni. Se trage apoi afinata in sticle, punandu-se in fiecare   cate o  bucata de vanilie. Afinele ramse in damigeana se pot completa  din nou cu zahar si alcool obtinandu-se o a doua     afinata, mai putin concentrata.

Citeste si:

Default ThumbnailCAPSUNI CU FRISCA Default ThumbnailGROG Default ThumbnailCREMA DE FRISCA Default ThumbnailPARFE DE VANILIE Default ThumbnailLAPTE ELVETIAN Crema de zahar ars Default ThumbnailMeniu de iarna – ziua a cincea Default ThumbnailMENIU DE PRIMAVARA ZIUA A TREIA
Posted in Diverse