Jumari de oua cu ficatei de pasare

Ingrediente

  • oua                                  6 buc
  • ficatei de pasare         200 g
  • margarina                     75 g
  • sare                                  dupa gust
  • salata verde                 1 buc

Preparare
Ficateii de pasare spalati si scursi de apa se taie bucati potrivit de mari, se pun in margarina incinsa (atentie! daca nu sunt bine scursi de apa margarina va poate stropi), sa se prajeasca putin. Ouale se bat bine si se toarna peste ficatei. Se amesteca usor. Se pun apoi pe o farfurie, platou, pe salata verde si se servesc calzi.

Citeste si:

Default ThumbnailJumari de oua cu ficatei de pui si ceapa Default ThumbnailMeniu de vara – ziua a cincea Default ThumbnailCIULAMA DE PASARE CU CIUPERCI Default ThumbnailSupa de telina cu galuste din piept de pasare Default ThumbnailDovlecei umpluti cu legume Default ThumbnailRosii umplute cu piure de mazare si morcovi Default ThumbnailOua jumari cu ceapa Default ThumbnailSUPA DE PASARE CU TAITEI
Posted in Mic dejun, Principal tagged with , ,